Olimerca.- La Cooperativa Arbequina ha ampliado su gama de productos con un nuevo licor de aceituna arbequina. Está elaborado, junto con la Cooperativa Tres Sillas, a partir de aceitunas arbequinas de secano de los socios de la cooperativa. Con un proceso de maceración de 21 días con aguardiente, se ha aromatizado con toques a chocolate, un sabor que no suele relacionarse con este fruto. Se redondea con un toque cítrico, herbáceo y dulce, explican.

Su presentación tendrá lugar mañana, 1 de mayo en partir de las 12:30h en el stand de la cooperativa en Les Cassoles de Tros de Arbeca, donde se podrá realizar una cata gratuita.

Una vez consolidado su producto estrella, el aceite de oliva virgen extra, la Cooperativa Arbequina está poco a poco ampliando su gama de productos como es el caso del chocolate negro con aceite de oliva y este licor.