Floración a primeros de abril

Olimerca.- Las escasas operaciones de los últimos quince días, unido a la llegada de las lluvias al campo que han permitido mejorar en gran parte de la geografía española el cultivo del olivar, excepto en las zonas mediterráneas, y la presión de los agricultores a las almazaras para liquidar sus aceitunas, han provocado en el sector productor los peores efectos que podían suceder en estos momentos: bajadas drásticas de precios en origen.

En cuestión de poco más de un mes el precio en origen del aceite de oliva ha bajado entre un euro y 1,5€/kg y nadie quiere aventurar si esta tónica se va a mantener en las próximas semanas.  Hemos pasado de los 8,00€/kg a primeros del mes de marzo a los 6,50/6,70€/kg en la primera semana de abril y esta misma política bajista está afectando a todas las categorías.

Y con esta bajada de precios no sorprende a nadie que la industria envasadora y los refinadores estén aguantando el tipo sin querer mover ficha, porque día a día les suena el teléfono con mejores ofertas de precios. Al mismo tiempo, desde Portugal ya corren rumores de ofertas de aceites de oliva de la próxima cosecha a 5€/kg lo que sin duda también se convierte en otra manera de presionar a nuestro mercado nacional.

Y en este contexto, el próximo dato a evaluar para adoptar posiciones de oferta y demanda estará en las salidas de aceite de oliva del mes de marzo.  Si las salidas se sitúan por encima de 70.000 Tm darán argumento a las cooperativas y provocarán una nueva subida de precios descontando las baja existencias para el enlace entre campañas. Si las salidas se quedan por debajo de 65.000 Tm aumentará el miedo y los precios puede que sigan bajando.

Desde Portugal ya corren rumores de ofertas de aceites de oliva de la próxima cosecha a 5€/kg lo que sin duda también se convierte en otra manera de presionar a nuestro mercado nacional

Evolución de los stocks globales:
La disponibilidad de aceite, que es la menor de los últimos 20 años, y con ella hay que afrontar 6-7 meses de consumo
Ojo a este punto, quedan 6,5 meses para tener aceite fresco y la disponibilidad que hay nos obliga a un nivel de salidas máximo de 160.000 Tm mensuales a nivel global, muy por debajo del dato que tuvimos en la campaña 2020-21 que fue de 270.000 Tm

Existencias globales (Datos a Abril 2024 en toneladas)

  • ESPAÑA: -- 645.000
  • PORTUGAL: -- 45.000
  • ITALIA:-- 215.000
  • GRECIA: --  40.000
  • TURQUÍA +SIRIA: -- 170.000
  • TÚNEZ: -- 90.000
  • MARRUECOS: -- 30.000
  • RESTO DEL MUNDO: -- 70.000
  • Total disponibilidad 1 abril 2024 -- 1.305.000
  • Stock mínimo viable 1 octubre 2024: 345.000
  • Stock útil periodo Abril - Sept 2024:  -- 960.000
  • Disponibilidad mensual (Abril- Sept 2024: -- 160.000

En resumen, aunque los precios actuales se sitúan en un nuevo mínimo, desde nuestro punto de vista consideramos que los precios no se moverán muy por debajo de los actuales en las próximas semanas. Tan sólo habrá que estar pendientes de un potencial repunte de cotizaciones en el momento que los envasadores acudan al mercado para cubrir sus necesidades de la segunda parte del año.

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