Olimerca.- Entre los 122 productos analizados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el aceite de oliva suave de 1 litro es el que más ha incrementado su PVP entre 2020 y 2023, tal y como publica infoRetail, que ha pasado de 2,35 euros de media por litro a 7,66 euros, lo que supone un aumento del 225%. 

Después del aceite, los mayores desarrollos en los precios se aprecian en el azúcar, con un 91% de subida; y el zumo de naranja, que subió un 81% (más información en la tabla de abajo). Grupos de alimentos como carnes, pescados, pastas o conservas experimentan ascensos comprendidos entre el 34% y el 47%. Por su parte, frutas, verduras y productos de droguería tienen aumentos en el entorno del 20%.

La OCU destaca que los alimentos han subido un 38% desde 2020, lo que supone que la cesta de la compra que hace tres años costaba 100 euros ahora alcanza casi los 140 euros.

Finalmente, desde OCU también se subraya que la rebaja, o eliminación, del IVA anunciado por el Gobierno a comienzos de 2023 ha tenido “poco impacto”. Comparados los precios anteriores a la medida fiscal con los de un año después, en los que más se ha notado la rebaja es en harinas, pasta, arroz y algunos lácteos. “En los restantes alimentos, la rebaja no se nota porque tienen más impacto otros factores como las malas cosechas, los costes de producción o las tensiones geopolíticas”, se analiza desde la entidad. 

Distribuidores
Por distribuidores, Carrefour es el que más ha incrementado sus precios de venta desde 2020, anotándose un aumento del 45%, según la OCU. 

El segundo mayor desarrollo en los precios se da en Alcampo, compañía que se anota un incremento del 43%. “En dinero contante, lo que hace tres años costaba 248 euros en Alcampo, la tienda más barata, sale ahora allí por 355 euros, 100 euros más; en Carrefour, el aumento se va hasta 122 euros más”, se cuantifica desde OCU. 

Asimismo, Mercadona ha incrementado sus precios un 38% desde 2020, porcentaje que en el caso de El Corte Inglés es del 37%. A continuación, se encuentran Eroski (34%), Condis (33%) y DIA (32%).