Jurado encargado de elegir los mejores AOVEs de la DO Baena.

Olimerca.- La Denominación de Origen Baena ha reconocido a Modesto Barragán, director de Andalucía Directo, Paradores de España, a través del Parador de Córdoba, y la Armada Española por su Escuela de Especialidades de la Estación Naval de La Graña (ESENGRA), como embajadores de su AOVE.

Todos ellos recogerán este reconocimiento el próximo 16 de mayo en Albendín, donde también se darán a conocer a los mejores aceites de la denominación de origen de Baena, una vez que se ha reunido el jurado de este XXXI edición de los Premios a la Calidad.

El programa más visto de la historia de la televisión andaluza, con las bodas de plata cumplidas y camino de los 7.000 programas, Andalucía Directo, dirigido por Modesto Barragán, es un altavoz de la gastronomía, la dieta mediterránea y el AOVE. Una labor de difusión que es reconocida en esta edición.

Por otra parte, se reconocerá al Parador de Córdoba, a través de Paradores de España, por su apoyo a la estrategia de diferenciación de los aceites. “Asociando el prestigio y marca de excelencia de sus establecimientos con nuestro ‘oro’ verde. Dos emblemas de calidad de calidad que se unen para servir de motor a dos sectores claves de nuestra economía, el agroalimentario y el turístico. Además, de abrir las puertas al consumidor internacional”, señalan desde la DO.

Finalmente, será distinguida la Armada Española, a través de su Escuela de Espacialidades de la Estación Naval de la Graña (ESENGRA). Desde la DO destacan que “su sede se ha convertido en los últimos años en una ‘base’ más de la denominación origen Baena. Sus estudiantes y mandos acogen con singular consideración catas, diferentes formaciones y actividades conectadas con la gastronomía mediterránea y el aceite de oliva virgen”.