Olimerca.- La Ley de la Cadena Alimentaria, tal y como está concebida, “se ha constatado que no funciona, pues la realidad del mercado demuestra que no sirve para resolver los problemas de rentabilidad de las explotaciones”, declara el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Fulgencio Torres.

Además, añade que a las cooperativas les supone más burocracia y una situación de desventaja competitiva frente a otras empresas, ya que sólo los clientes de las cooperativas están obligados a inscribir los contratos alimentarios, lo que, a priori, ya genera rechazo. Por esta razón, la federación regional exige “corregir urgentemente esta normativa”, en base a las siguientes motivaciones.

Detalla que la medida estrella de esta ley, que se aplica a nivel nacional, es que prohíbe la compra de los productos españoles por debajo de sus costes de producción. Y es aquí donde está su primer escollo, pues, “¿quién define cuáles son esos costes?”, pregunta el responsable de la entidad. En este sentido, explica que, dentro de un mismo sector productivo, por ejemplo, el olivar, “los costes varían mucho dependiendo de la eficiencia en los recursos, el tipo de cultivo y suelo o la gestión de las explotaciones”. 

Así, añade, “no tienen los mismos costes productivos un agricultor de olivar tradicional y otro de olivar superintensivo”, apostilla el presidente. Por ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía insiste en que, para que esta ley sea realista, en primer lugar, debe integrar unos costes de producción aplicables a todos los productores de cada sector. 

En segundo lugar, para que la Ley de la Cadena funcione, “los productos importados no deberían venderse por debajo de los costes prefijados para los productos españoles”, y esto “no se está cumpliendo”. 

Para que esta ley sea realista, desde Cooperativas insisten en que debe integrar unos costes de producción aplicables a todos los productores de cada sector

Por ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía exige que, para que esta ley sea realista y útil al sector, “debe integrar unos costes de producción aplicables a todos los productores de cada sector concreto, evitar que se vendan productos llegados de otros países por debajo de esos costes prefijados por el ministerio y establecer mecanismos de compensación para aquellas campañas en las que no se pueda vender porque los precios no alcancen ese nivel”.

Nuevas movilizaciones
Tras la tregua de la Semana Santa, las movilizaciones de los agricultores se empiezan a reactivar en algunas provincias. Tal es el caso de Córdoba, que realiza una nueva acción de protesta este miércoles, 24 de abril, con la participación de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía a través de su federación provincial.

En el centro de estas movilizaciones hay varias reivindicaciones, entre ellas, la Ley de la Cadena Alimentaria. Una norma muy esperada en el sector pero que, tal y como está concebida, “se ha constatado que no funciona, pues la realidad del mercado demuestra que no sirve para resolver los problemas de rentabilidad de las explotaciones”, declara el presidente de la federación, Fulgencio Torres.