Olimerca.- El Consejo de Gobierno ha aprobado este martes, 22 de abril, el Proyecto de Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía, que deberá trasladarse ahora al Parlamento de Andalucía para su tramitación. 

El objetivo final de esta norma es contribuir a un desarrollo más sostenible y equilibrado de Andalucía mediante el impulso del crecimiento del consumo interno de estos alimentos para alinear la demanda con la oferta andaluza actual.

Además, la norma persigue también fortalecer la posición que ostenta actualmente la región, con más de 21.500 operadores y alrededor de 1,5 millones de hectáreas en las que se aplica este modelo, una superficie que supone el 50% de la extensión ecológica de España. 

De hecho, otros de los fines de la nueva ley andaluza es remarcar la compatibilidad y coexistencia de la Producción Ecológica con otros modelos sostenibles certificados ya existentes. 

Entre las iniciativas que contempla la norma se encuentra la priorización de estos alimentos en los contratos que firmen las administraciones públicas ligados a servicios de hostelería, catering y restauración. En esta medida se incluyen las contrataciones de suministro alimentario para centros educativos, de salud y sociosanitarios. 

Asimismo, la norma contempla que el Gobierno andaluz fomente la apuesta por la Producción Ecológica en la superficie agraria y forestal de la región; y que se incluyan actuaciones específicas para alimentos ecológicos en los planes de promoción de la producción agroalimentaria andaluza.

Entre las iniciativas que contempla la norma se encuentra la priorización de estos alimentos en los contratos que firmen las administraciones públicas ligados a servicios de hostelería, catering y restauración

En lo que respecta a ayudas, el texto del Proyecto de Ley recoge la prioridad de solicitantes con producciones certificadas y apuesta por convocar subvenciones que respalden acciones promocionales de alimentos ecológicos en puntos de venta. Además, la norma recoge también la importancia de que el Gobierno andaluz fomente la promoción de los productos certificados en el canal Horeca (hostelería, restauración y catering) y su participación en ferias profesiones.

Premio ‘Producción Ecológica de Andalucía’
Por otro lado, recoge la creación del premio ‘Producción Ecológica de Andalucía’ para distinguir a personas o empresas por su actividad en el ámbito técnico, empresarial, industrial, comercial o investigador; y apuesta por impulsar la venta directa de estos alimentos en explotaciones y mercados a través de la creación de una Red Andaluza de Municipios con Mercados Locales Ecológicos. 

A todo eso se suma un título específico dedicado a investigación, innovación, asesoramiento y transferencia de conocimiento, que también alude a la formación relativa a producciones certificadas. En este apartado se involucra a las universidades y centros tecnológicos de Andalucía.