Fábrica de Sovena en Colombia

Olimerca.- La firma portuguesa Sovena está llevando a cabo una importante inversión de seis millones de euros en una fábrica en Colombia con el objetivo de producir aceite de aguacate.

Según ha informado la propia compañía a través de un comunicado, Sovena prevé producir dos millones de litros al año, aprovechando su “profundo conocimiento en la producción de aceite de oliva y aceite de cocina”.

La elección de este país y de la materia prima está ligada a la estrategia de diversificación empresarial y geográfica de Sovena , con especial foco en la exportación al mercado de Estados Unidos.

El responsable del proyecto de Sovena en este país, João Basto, destacó que Colombia tiene “características particulares que lo convierten en un país interesante”, ya sea por las condiciones naturales favorables para la producción de aguacate, o porque actualmente es el segundo productor del mundo, o por la “estrategia de captación de inversiones”, que hizo que el negocio fuera “viable y atractivo”.

Ya ha comenzado la actividad en la planta productora de aceite de aguacate de Sovena, en este país latinoamericano, con el negocio “fomentando la circularidad” mediante el uso de aguacates que antes se descartaban como fruta y que ahora se destinan a la producción de aceite de aguacate, que tiene grandes ventajas. propiedades nutricionales. 

En la actualidad cuentan con 20 empleados fijos y  la colaboración regular con alrededor de 260 productores