Olimerca.- El Consejo Oleícola Internacional (COI), a través de su director ejecutivo, Jaime Lillo, y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través de su vicepresidente de Asuntos Internacionales, Francisco Javier Moreno Fuentes , firmaron recientemente un Memorando de Entendimiento (MoU) que establece cómo ambas instituciones trabajarán juntas para crear sinergias en actividades relacionadas con la formación, la investigación y la cooperación técnica, así como en actividades implementadas como parte de proyectos de desarrollo bilaterales y regionales.

El CSIC y el COI mantienen relaciones institucionales desde hace varios años a través de frecuentes actividades de formación, cooperación, intercambio de experiencias e información, así como contribuyendo al debate internacional sobre la importancia de la agricultura en general y del olivar en particular.

El CSIC y el COI mantienen relaciones institucionales desde hace varios años a través de frecuentes actividades de formación, cooperación, intercambio de experiencias e información

Las dos instituciones consideran que la investigación y la formación son inversiones esenciales para el futuro, de ahí la necesidad de situarlas en el centro de la estrategia de los países productores de aceite de oliva para promover el crecimiento y la creación de empleos sostenibles e inclusivos. La educación profesional y superior es un componente esencial del desarrollo humano, ya que proporciona las competencias de alto nivel que necesitan los expertos del sector oleícola.

El memorando de entendimiento también subraya el papel histórico central del olivo, que desempeña un papel fundamental en la economía, el paisaje, la protección del medio ambiente y la producción agrícola de los países oleícolas y en la vitalidad de las zonas rurales donde se cultiva, así como los beneficios para la salud del aceite de oliva y su papel como alimento básico esencial de la dieta mediterránea.