Bodega Coop Nª Sª del Pilar en Jaén

Olimerca.- A medida que avanza la campaña actual del aceite de oliva en los principales países productores del entorno comunitario, se avanzan las estimaciones de consumo, exportaciones e importaciones y con ello los volúmenes que habrá sin comercializar a finales del mes de septiembre.

Según el último informe elaborado por los técnicos de la Comisión Europea, de mantenerse el ritmo de comercialización y consumo hasta el 30 de septiembre de este año, la campaña actual del aceite de oliva se podría cerrar con un enlace del orden de 660.000 toneladas, lo que supone un ajuste a la baja del 15,6%, respecto a las 783.000 ton de enlace en la campaña anterior.

En el ámbito de la comercialización, el balance comunitario elaborado al mes de mayo arroja un volumen de exportaciones de 660.000 toneladas a terceros países, mientras que las importaciones alcanzan ya las 140.000 toneladas, cuyo origen es fuera del ámbito europeo. Con este volumen entre producción, salidas y entradas, nos encontraríamos con un enlace similar al aceite de oliva que teníamos en septiembre de 2014 lo que supone una buena noticia que sin duda ayudará a aliviar la presión que en estos momentos existe en el mercado, e impide un repunte de las cotizaciones en origen.

De cara a la evolución de los precios podemos diferenciar 3 horizontes:

  • En el corto plazo los precios se pueden mantener en la posición actual, aunque no se descarta que se pueda recuperar los 1.650 €/Tm para el lampante sano; siempre y cuando las salidas de mayo no bajen respecto a abril.
  • En el medio plazo, periodo julio-octubre, los precios dependerán del éxito de las medidas de la administración, extensión del almacenamiento actual, nuevos almacenamientos y retirada obligatoria de producto son las opciones que están encima de la mesa, cualquiera de ellas, de llevarse a cabo, pueden dar aire a un fortalecimiento de las cotizaciones en torno a los 100-200 €/Tm teniendo en cuenta las distintas categorías.
  • En el largo plazo consideramos que los precios deben estabilizarse en los niveles actuales, siempre mirando hacia las producciones de los países del entorno mediterráneo.
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Balance del mercado del aceite de oliva comunitario por campañas (Datos CE Mayo 2020) (Miles de toneladas)
  2014/15  2015/16  2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
Stocks iniciales 631 211 433 322 531 783
Producción 1 435 2 324 1 752 2 188 2 264 1 917
Import extraEU 261   140 88 182 171 140
Export extraEU 563 630 616 624 709 660
Consumo 1 545 1 596 1 330 1 532 1 442 1 519
stocks finales  211   433   322 531 783 661