Olimerca.- Italia cuenta con un nuevo Plan Nacional del Sector del Aceite de Oliva, presentado hace unos días en Sol2Expo, la feria del aceite que ha celebrado en Veronafiere. Se trata de una hoja de ruta estructurada y diseñada para garantizar no sólo recursos económicos, sino también herramientas estratégicas capaces de reforzar la producción nacional.

"Hoy en día, el verdadero desafío para el sector del aceite de oliva italiano es volver a la producción y reafirmar el papel de Italia como nación líder en el sector, sin sacrificar nunca la calidad. Debemos reforzar el valor económico y cultural de nuestro aceite de oliva virgen extra, garantizando un precio justo a los productores y a la cadena de suministro. Nuestra fuerza reside en la calidad y es en este terreno que somos imbatibles", declaró el subsecretario del Ministerio de Agricultura (Masaf), Patrizio La Pietra.

Añadía que "como bien ha destacado el ministro Lollobrigida, el compromiso de Masaf y del gobierno de Meloni para promover el relanzamiento del sector oleícola es de 360 ​​grados, y va desde la lucha contra la Xylella a través de los fondos puestos a disposición por el gobierno, la innovación para la modernización de las almazaras y la promoción del valor de la calidad del producto italiano”.

Además, concluyó afirmando que “reconocer el precio justo para un producto de calidad es una necesidad para apoyar adecuadamente a nuestros olivareros y a todos los componentes de la cadena de suministro, difundir el mensaje de que el aceite italiano es un aceite de altísima calidad es el primer paso fundamental para relanzar el sector y acompañarlo para afrontar los retos de un mercado internacional complejo, pero al mismo tiempo lleno de oportunidades”.