Olimerca.- Una vez finalizada la recolección en la DOP Aceite de La Rioja, ésta puede confirmar una cosecha de más de 3.700.000 kilos frente a los 2.800.000 kilos del pasado año. Sin embargo, pese al incremento en la cantidad del fruto, el aceite producido no ha sido de igual proporción, dado que las precipitaciones de los meses previos a la recolección han dificultado el engorde del fruto, tal y como señala Europa Press.

Durante 2024, las lluvias han favorecido la recuperación del olivo, pero las abundantes precipitaciones del otoño no han sido favorables para el cultivo. El fruto ha engordado con el agua de lluvia, lo que ha provocado que la oliva no pudiera generar aceite y que haya llegado con un rendimiento graso del 15% a la recolección.

Así, las almazaras riojanas han elaborado 620.000 litros de Aceite de La Rioja, un 10% más respecto a la pasada campaña, en la que se obtuvieron 563.800 litros.