Olimerca.- La Asociación de Productores de Aceituna y Aceite de Galicia (APAAG) estima que, a finales de 2024 se habían recogido más de 100.000 kg de aceituna, cantidad superior a la de las campañas anteriores, que se situaba en torno a los 85.000 kg. Estos buenos datos se deben a las lluvias caídas durante la floración del olivo y a las nuevas plantaciones que ya dan sus frutos.

Sin embargo, según publica La Región, los buenos datos de producción contrastan con el rendimiento de la aceituna, que no ha sido tan positivo y si en otras temporadas bastaban de 7 a 9 kilos de fruto para obtener un litro de aceite virgen extra, en esta campaña han sido necesarios entre 12 y 15 kg de aceituna para obtener un litro de AOVE.