Olimerca.- El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha publicado sus últimas previsiones sobre el consumo mundial de aceite de oliva y aceitunas de mesa para la campaña 2024/25. Según sus datos, se espera que el consumo mundial de aceite de oliva se recupere y supere los tres millones de toneladas. El consumo de aceitunas de mesa también podría alcanzar cifras similares.

Aceite de oliva
Según datos oficiales y estimaciones de la Secretaría Ejecutiva del COI, el consumo mundial de aceite de oliva podría alcanzar las 3.064.500 toneladas en la campaña 2024/25, lo que supone un incremento del 10% respecto a la campaña anterior (2023/24).
En la campaña 2023/24, aunque los datos todavía son provisionales, el consumo mundial se estima en 2.780.000 toneladas, lo que supone un descenso del 2,6% (75.000 toneladas menos) respecto a la campaña anterior.

Por otro lado, el consumo de aceite de oliva en la Unión Europea ha experimentado una tendencia a la baja en los últimos años. Aunque el consumo mundial casi se ha duplicado desde la campaña 1990/91, la UE ha reducido su participación en el consumo total, pasando de más del 70% en 2004/05 a alrededor del 45% en las últimas campañas. Esta disminución se ha visto compensada por un aumento del consumo en los países no miembros del COI, así como en otros países miembros del COI.

Países
Por países, para España el COI prevé un aumento del 14% del consumo, y espera que se alcancen las 460.000 toneladas, siendo el país de la UE que más aceite se consuma. Le sigue Italia, con 395.000 toneladas, aunque en su caso se prevé una caída del 4%, en tercer lugar como país donde más se consuma está Francia con 112.000 toneladas y un aumento del 11%, le sigue Grecia con 110.000 tn y un aumento del 22% y Portugal donde se espera que se consuman 72.000 toneladas, lo que supondría un aumento del 19% respecto a la campaña anterior.

Aceitunas de mesa 
El aumento del consumo de aceitunas de mesa ha sido especialmente notable en los principales países productores miembros del COI. Algunos países han registrado aumentos significativos en la producción y, en consecuencia, en el consumo. Entre los ejemplos más destacados el COI cita los siguientes:

  • Egipto: de 11.000 toneladas en 1990/91 a 520.000 toneladas en 2023/24.
  • Argelia: de 14.000 toneladas a 285.000 toneladas en el mismo período.
  • Turquía: de 110.000 toneladas a 350.000 toneladas.

Se estima que el consumo será de 2,9 millones de toneladas en la campaña 2023/24 y de 3 millones de toneladas en la campaña 2024/25.