Olimerca.- Con motivo de San Valentín, Finca La Torre lanza el estuche Twins, un pack de edición limitada de 1.000 unidades que incluye la gama premium de la almazara malagueña: los monovarietales One Organic Hojiblanca (cuya primera cosecha fue la de 2016-2017) y One Organic Arbequina, que se lanza este año por primera vez.

Éstos son los dos aceites más complejos e intensos de Finca La Torre, “elaborados con las mejores aceitunas Hojiblanca y Arbequina, respectivamente, seleccionadas una a una y recogidas únicamente durante el primer día de cosecha”, indican desde la compañía.

La recolección se realiza a principios de octubre, antes del envero, cuando la oliva aún está verde y las aceitunas llegan a la almazara de forma inmediata para su molturación en frío. Todo ello con el fin de obtener zumos mucho más frutados, verdes y frescos que otorgan a los aceites One Organic de una gran complejidad y armonía tanto en nariz como en boca.