Olimerca.- El XVIII Concurso Provincial a la Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra de la Diputación de Córdoba ya tiene ganadores. Aceites de Oliva Virgen Extra de Knolive Oils SL, de Priego de Córdoba, y Oleopalma SAT, de Palma del Río, se alzan con el primer premio en las categorías Frutado Verde y Frutado Maduro, respectivamente.

Así, el panel de expertos catadores encargado de seleccionar a los aceites ganadores, destaca del Knolive Oils que se trata de un aceite frutado muy intenso con potentes notas vegetales a tomatera, trigo verde y alcachofa. Además, presenta notas frutales a piel de plátano y almendra verde. En boca, irrumpe con un potente picante en progresión al que acompaña un amargo medio. Aceite muy complejo y armónico. Este AOVE de Priego de Córdoba se comercializa bajo la marca Knolive Epicure.

En esta categoría de frutado verde, el segundo galardón ha sido para SCA. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, y su marca Parqueoliva Serie Oro. El tercer premio ha sido para la Sociedad Cooperativa Olivarera La Purísima de Priego de Córdoba, que comercializa bajo la marca El Empiedro.

En cuanto al ganador en la categoría de Frutado Maduro, el Oleopalma, SAT, los expertos remarcan que, en nariz presenta un frutado medio a fresca aceituna madura, con matices frutales y herbáceos con un final de vainilla, canela y almendra dulce. En boca se percibe muy dulce con elegantes y ligeros picor y amargor. Este AOVE se comercializa bajo la marca OroPalma.

“Con 18 años de trayectoria, estos galardones nos permiten reconocer el trabajo de nuestros productores, así como visibilizar la labor de nuestras cuatro denominaciones de origen y del gran engranaje empresarial y humano que hay detrás del sector oleícola”

Esta categoría de Frutado Maduro se completa con un segundo premio otorgado a la SCA. Virgen de la Torre, de la Victoria, que comercializa bajo la marca Virgen de la Torre; y un tercer premio que ha recaído en la Almazara de Luque SCA, de Luque, que comercializa bajo la marca Albenzaide.

Estos premios, que han sido entregados este jueves, 30 de enero en el Salón de Actos de la Diputación de Córdoba, su presidente, Salvador Fuentes, ha señalado que “con 18 años de trayectoria, estos galardones nos permiten reconocer el trabajo de nuestros productores, así como visibilizar la labor de nuestras cuatro denominaciones de origen (Priego de Córdoba, Baena, Montoro-Adamuz y Lucena) y del gran engranaje empresarial y humano que hay detrás del sector oleícola”.

Fuentes ha hecho referencia a que “completamos hoy una jornada dedicada al olivar cordobés, conscientes de que nos encontramos ante un sector que genera más de 700 millones de euros vendidos al extranjero y una fuente de riqueza que este año alcanzará una producción cercana a los 270.000 euros”.