Sierra Mágina

Olimerca.- Las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián de La Guardia acogen entre hoy y mañana, 14 y 15 de marzo, unas jornadas sobre aceite de oliva organizadas por la Denominación de Origen Sierra Mágina y la propia cooperativa. Estas jornadas están destinadas a socios aunque puede participar también cualquier persona interesada en las mismas.

En la jornada de hoy, que tendrá lugar a las 17 horas, se llevará a cabo una cata de aceites de oliva dirigida por Pilar Colmenarejo, jefa del Panel de Cata de la DO Sierra Mágina. En la jornada de mañana, a la misma hora, Bernardo García, técnico de la DO, abordará la gestión de plagas y las buenas prácticas agrícolas.