Olimerca.- El XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, que se celebrará el 12 de septiembre en Úbeda, ya tiene listo su programa, en el que se abordarán los principales temas de interés de los profesionales del sector oleícola y los retos de futuro a los que se enfrenta el cultivo, la elaboración y comercialización del aceite de oliva.

Tras la inauguración oficial, en la que participarán Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia, y distintas autoridades, Virgilio Gámez, gerente de Aceites Guadalentín impartirá la ponencia “Sostenibilidad y su influencia en los polifenoles”. Gámez será presentado por Aymen Bejaoui, sales manager de GEA Iberia.

A la pausa para el desayuno le seguirá la ponencia “El relevo generacional en el sector agrario: Retos y herramientas” que correrá a cargo de los responsables de Terranovus, Carmelo Sánchez padre y Carmelo Sánchez hijo. Este caso de éxito contará con Natalia Sánchez, responsable de Márketing y Comunicación de GEA como moderadora.

En este encuentro se abordarán los principales temas de interés de los profesionales del sector oleícola y los retos de futuro a los que se enfrenta el cultivo, la elaboración y comercialización del aceite de oliva

Alrededor de las 12:15 horas, Francisco Gay, responsable de Servicio Técnico de GEA ofrecerá la ponencia técnica “Paradas inesperadas por cortes eléctricos en almazara. Consecuencias, gestión y medidas paliativas” en la que analizará el problema de los cortes de suministro eléctrico y propondrá distintas opciones diseñadas por el Servicio Técnico de GEA para solucionarlos.

Mesa redonda
La jornada de mañana finalizará con una mesa redonda centrada en la “Situación actual del aceite de oliva en Portugal” en la que participarán conocedores del sector en Portugal como José Duarte, presidente de la Cooperativa de Moura y Barrancos, Álvaro Labella, CEO de Olivogestao y Olibest, y Brígido Chambra, asesor técnico y agricultor, que darán las claves de la evolución positiva del mercado oleícola en este país en los últimos años.

La inscripción, que está dirigida exclusivamente a profesionales del sector oleícola, es gratuita y puede formalizarse de forma online PINCHANDO AQUÍ