Olimerca.- Lidl apuesta por los productos ecológicos y cada vez son más las referencias que pone a disposición de sus clientes. Actualmente, cuenta con un total de más de 180 productos en la categoría BIO entre surtido fijo y surtido estacional, y ha ido aumentando en los últimos años. 

Durante el pasado año 2022, Lidl incorporó 180.000 nuevos compradores en esta categoría, obteniendo un total de 5 millones de clientes “bio” al año, un 3,7% más que en 2021. Asimismo, según datos de Kantar3, se convirtió en la cadena que más actos de compra recibió en BIO, con 19 millones de ocasiones al año y obteniendo así un crecimiento del 6,6% en comparación con el año anterior (1,2 millones más).

La diversificación y ampliación de la oferta BIO de Lidl se ha triplicado en los últimos seis años: aunque el surtido de alimentación fue el primero en ofrecer productos BIO, la compañía actualmente también cuenta con referencias de CIEN BIO, variedad ecológica de su marca propia de cosmética. 

Durante el pasado año 2022, Lidl incorporó 180.000 nuevos compradores en esta categoría, obteniendo un total de 5 millones de clientes “bio” al año, un 3,7% más que en 2021

La apuesta de Lidl por las opciones ecológicas
Aunque el porcentaje de la cesta de la compra dedicado a productos BIO en España todavía es pequeño, para Lidl es una clara apuesta de futuro, en parte por su presencia y apertura a otros mercados y regiones donde el peso del mercado BIO es mucho mayor.

El 70% de los productos BIO que ofrece Lidl en su surtido fijo son producidos en España y muchos se exportan a otros países donde operan. Según Miguel Paradela, director general de Compras de Lidl en España, “la compañía ha asumido un férreo compromiso con la sociedad española al integrar la sostenibilidad en toda nuestra cadena de valor. Nuestro objetivo es ofrecer cada vez más productos ecológicos y de calidad al mejor precio, para que esto último no sea una barrera al consumo sostenible”.

Tanto es así, que, con un volumen de 66.755 toneladas al año, Lidl es el principal comprador de fruta y verdura BIO de la huerta española. De esta cantidad, cerca del 90% lo exporta al resto de países de Europa en los que la compañía tiene presencia. Este modelo de exportación ha favorecido el éxito de la compañía que se ha visto reflejado en los resultados de crecimiento continuado de la empresa logrando posiciones cada vez más destacadas en un mercado altamente competitivo.

Precios 
Además, con la voluntad de mantener el precio asequible, Lidl ha sido distinguida por una reconocida organización de consumidores como la cadena de supermercados con los productos ecológicos más económicos.

En concreto, la compra en un supermercado Lidl de los productos necesarios para elaborar un menú diario de cinco comidas 100% BIO cuesta solo 10,45€. Esto supone un ahorro de 2€, casi un 16% más barato que en otros supermercados y de hasta 5€, un 32% más económico si los adquirimos en cadenas especializadas en productos ecológicos.