Olimerca.- El etiquetado nutricional y saludable está siendo desde hace mucho tiempo uno de los temas de debate en el conjunto del sector del aceite de oliva virgen extra y ha sido una asignatura pendiente de resolver desde hace muchos años para favorecer la información hacia el consumidor. En este contexto es el que la Asociación QvExtra! prepara la II Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los Aceites de Oliva Virgen Extra en la UE.

El evento, que cuenta con el apoyo del Consejo Oleícola Internacional, tendrá lugar el próximo 24 de septiembre en el Palacio Diputación de Córdoba, con aforo limitado para 120 asistentes.

El avance del programa contempla la ponencia de la Sra. Suelen Souza, Directora de Salud y Nutrición de Grupo Danone, que presentará el caso Danacol, tan referenciado en nuestro sector durante años. Posterior a ella, se llevará a cabo una ponencia sobre las guías EFSA y alegaciones saludables generales y para finalizar, se iniciará una importante mesa redonda, moderada por Herminia Millán, gerente de QvExtra!, en la que se presentará el proyecto de “Declaración de Alegación saludable al artículo 14 del aceite de oliva virgen relativa a la reducción del riesgo de enfermedad” y en la que participarán la Dra. María del Carmen Millán, Científico titular del CSIC y responsable de redacción del dossier técnico que QvExtra! ha presentado a EFSA en el mes de Abril, el Dr. Miguel Ángel Martínez, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud pública en la Universidad de Navarra y miembro del Comité científico de QvExtra!, responsables de AESAN y la Sra. Dulce Miranda, colaboradora del proyecto desde Deloitte.

El acto de apertura contará con la asistencia del Ministro de Agricultura de España, el Sr. Luis Planas, el Director Ejecutivo del COI, Jaime Lillo, el Presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes Lopera y la presidenta de la Asociación QvExtra!, Soledad Serrano. El acto de clausura lo llevará a cabo D. José Miguel Herrero, Director General de alimentación.

Posteriormente a la realización de la jornada, todos los asistentes estarán invitados a un almuerzo ofrecido Casa Pepe de la Judería y el Chef Periko Ortega, por cortesía de las empresas patrocinadoras Vetreria Etrusca y Arola. 

Para inscripción, pinche AQUÍ o envíe email a qvextra@qvextra.

Las plazas serán ocupadas por estricto orden de solicitud.