Olimerca.-  QvExtra! inició hace un año los trámites burocráticos ante Europa para la consecución de la primera alegación saludable relativa a la reducción de enfermedad, lo que conllevaría la posibilidad de etiquetar, en las botellas de aceites vírgenes o vírgenes extra, “Reduce el colesterol” y “Reduce la hipertensión”. No todos los AOVEs podrán hacer uso de dicha etiqueta, sino aquellos que cumplan con unos estándares de calidad nutricional ligados a las exigencias ya controladas por los socios de QvExtra!.

Tras la presentación de todos los estudios y datos científicos presentados por QvExtra! en el marco de una solicitud de autorización de “Aceites de Oliva Vírgenes; como Declaración de Salud (Art. 14) de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1924/2006 y habiendo sido evaluados por EFSA, la misma abrirá el día 21 de febrero la consulta pública con el objetivo de identificar si están disponibles otros datos científicos relevantes, estudios y otra información que formen parte del expediente presentado o lo respalden. 

La voluntad de la asociación QvExtra! es hacer extensivo el uso de la alegación a todo el sector del aceite de oliva

Esta consulta pública estará abierta hasta el día 14 de marzo de 2025 y será el paso previo a la resolución de la alegación.
Hasta la fecha, todo el trabajo del dossier europeo ha estado financiado en su totalidad por los socios de QvExtra!. Ha contado con el apoyo de un comité científico liderado por la Dra. María del Carmen Millán (CSIC) y conformado por científicos de primer nivel en la materia como el Dr. Miguel Ángel Martínez, el Dr. Ramón Estruch, el Dr. Eduard Escrich, el Dr. Francisco Pérez Jiménez, el Dr. José López Miranda, el Dr. Rafael Moreno Rojas, el Dr. Fernando López Segura y el Dr. Jose Juan Gaforio. Así mismo, ha colaborado de forma muy activa la empresa Ofade Consulting, como consultora científico-técnica en la gestión integral del proyecto.

La EFSA ha aprobado ayer mantener la confidencialidad del 100% de los documentos relativos a la caracterización del alimento (AOVE) provenientes de la certificación SIQEV desde 2014, sin los cuales no podría hacerse efectiva la posible alegación.

Para más información PINCHE AQUÍ