Olimerca.- Tres de los 80 productores que conforman el Trujal Cooperativo "La Equidad" de Moreda han decidido apostar por la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico, y de sus olivas nace Virite 1947, el primer AOVE ecológico del País Vasco y también el primero en obtener la certificación de Eusko Label.

Se trata de una edición limitada que este año cuenta con 1.000 botellas de medio litro, pero si la climatología no afecta a los olivos, la producción anual puede alcanzar las 2.000 botellas.

Según señalan medios locales, la marca está abierta a la llegada de más productores del trujal que adapten su método de cultivo al modelo ecológico, lo que permitiría aumentar la producción de este aceite. De hecho, confirman que hay cooperativistas interesados en el proyecto que ya han iniciado los trámites para la conversión al modelo ecológico.