Olimerca.- La campaña oleícola actual podría finalizar con un stock mundial de 882.800 toneladas de aceite de oliva, según las últimas estimaciones realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) a noviembre de 2018, una vez analizados los stock iniciales, la producción, el consumo, así como las exportaciones y las importaciones para esta campaña. Esto supone un aumento del 31,2% respecto a la campaña anterior.
En su última reunión de Miembros, el COI ha destacado que esta campaña, a nivel mundial, ha comenzado con un 78,8% más de aceite de oliva en stock, es decir, 672.300 toneladas, frente a las 375.900 toneladas con las que se inició 2017/18 y que también es notablemente superior al stock de 2016/17, que comenzaba con 541.500 toneladas de aceite de oliva.
En cuanto a la producción, según este organismo internacional, el mundo producirá un total de 3.131.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone una reducción del 9% respecto a la campaña 2017/18, cuando se produjeron 3.314.000 toneladas, aunque un 12% superior, respecto a la cosecha de 2016/17, en la que se produjeron 2.561.500 toneladas.
Asimismo, el consumo mundial en esta campaña que acaba de comenzar se prevé que alcance 2.950.500 toneladas, cantidad que desciende un 2% respecto a 2017/18, cuando se consumieron 3.008.000 toneladas de aceite de oliva, pero se incrementa frente a las 2.726.100 toneladas consumidas en 2016/17.
Respecto a las exportaciones, éstas alcanzarían 844.500 toneladas en todo el mundo, un 10% menos respecto a las 945.500 toneladas de la campaña anterior, pero un frente a las alcanzadas en 2016/17, cuando se exportaron 782.500 toneladas de aceite de oliva.
Y en cuanto a importaciones, el mundo importará esta campaña 874.500 toneladas, cifra que se reduce respecto a la campaña anterior, cuando se importaron 935.900 toneladas y se incrementan respecto a lo importado en 2016/17, campaña en la que se alcanzaron las 781.500 toneladas.
Con todo ello, la campaña actual finalizaría con 210.200 toneladas más que con las que empezó.
Producción por países
Según las últimas estimaciones del COI, los países de la Unión Europea producirán 2.219 toneladas de aceite de oliva, un 1,5% más respecto a la campaña anterior, siendo España el principal productor y el único que incrementa su producción respecto a la campaña anterior, con unas previsiones de producción de 1.598.900 toneladas (+26,9) seguida de Italia que producirá 265.000 toneladas (-38,2%); Grecia con 225.000 toneladas (-35%) y Portugal con 115.000 toneladas (-14,7%).
Fuera de la UE, países miembros del COI como Túnez (120.00 tn), Turquía (183.000 tn), Marruecos (200.00 tn), Argelia (76,500 tn), Jordania (24.000 tn), Argentina (20.000 tn), Egipto (20.000 tn), Palestina (10.000 tn) Líbano (24.000 tn) e Israel (16.000 tn) producirán en su conjunto tun total de 730.500 toneladas de aceite de oliva.
Asimismo, otros países no miembros del COI como Siria (100.000 tn), Australia (21.000 tn) y Chile (20.000 tn) sumarán una producción de 181.500 toneladas, según el COI.
Con ello, la producción total alcanzará las 3.131.000 toneladas, un 5,5% menos que la campaña anterior.
| BALANCE 2016/17-2017/18 Y 2018/19 (mil tn) |
| |
2016/17 |
2017/18 (Prov.) |
2018/19 (Prov.) |
| Stock inicial |
541,5 |
375,9 |
672,3 |
| Producción |
2.561,5 |
3.314,0 |
3.131,0 |
| Importación |
781,5 |
935,9 |
874,5 |
| Consumo |
2.726,1 |
3.008,0 |
2.950,5 |
| Exportación |
782,5 |
945,5 |
844,5 |
| Stock final |
375,9 |
672,3 |
882,8 |
| Stock / Exportaciones-Importaciones |
-165,4/+1 |
+295,9/9,6 |
+210,2/-30,0 |