Olimerca.- La 18ª edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA ya tiene fecha, será el próximo 12 de septiembre en el Hospital de Santiago de Úbeda, donde se encuentra la sede del Centro de Excelencia para Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, y se espera la participación de más de 300 profesionales de toda España.

El evento reunirá a maestros de almazara, gerentes y responsables de empresas oleícolas de toda España y Portugal. En él se abordarán los principales temas de interés de los profesionales del sector, entre ellos los polifenoles del aceite de oliva y su importancia para la salud, el relevo generacional en el campo o charlas técnicas sobre el proceso de elaboración de aceite de oliva. La multinacional alemana ya está ultimando el programa que se dará a conocer en las próximas semanas.

Inscripción
La inscripción se abrirá a finales del mes de junio y es gratuita. Las plazas, que están dirigidas a profesionales del sector oleícola, están limitadas, por lo que se adjudicarán por riguroso orden de inscripción.

El director general de GEA Iberia, Álvaro Martínez, resalta el compromiso de la firma por el continuo desarrollo del sector oleícola, apostando por la formación y la actualización de conocimientos de los maestros y responsables de almazara. “Las cifras hablan por sí solas, cerca de 7.500 profesionales y más de un centenar de prestigiosos ponentes han participado en este congreso, de carácter gratuito, durante sus 17 ediciones gracias al esfuerzo e implicación de GEA para llevar a cabo un evento formativo de gran formato y de alto nivel”, ha declarado.