Olimerca.- Ya conocemos los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados en la campaña 2023/24 en Castellón. El Museo del Aceite de Segorbe ha acogido el acto de entrega de una nueva edición de estos galardones organizados por la Diputación Provincial junto a la Fundación Intercoop.

La presente edición ha contado con 11 empresas participantes y un total de 23 AOVE participantes. Las comarcas Alt Maestrat, Plana Alta, Alto Palancia y Baix Maestrat han estado representadas en el conjunto de las candidaturas. 

Premiados
El Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Amargo ha sido para el AOVE Nana de la empresa Oli de Sant Jordi S.L., que se ha alzado también con el premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal.

Y doblete también el que ha hecho Pobill Ecològics, empresa que se ha alzado con el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Maduro Dulce, por su variedad Ex Aequo Nana, Ex Aequo Arbequina. Y también ha logrado la mejor puntuación en la categoría de mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, por su variedad Arbequina.

En esta misma categoría, Frutado Maduro Dulce, también ha resultado ganador el AOVE de La Casa del Molí SCP de Albocàsser.

Asimismo, esta tercera edición cuenta por primera vez con un premio y categoría para restaurantes, que reconoce la implicación con la utilización y difusión de AOVE de la provincia de Castellón. Este premio es elegido por los propios productores participantes en la presente edición y, en este caso, los restaurantes galardonados han sido Pou de Beca de Vall d’Alba y Casa Rafa de La Jana.

La presidenta de la administración provincial, Marta Barrachina, ha puesto en valor “la calidad, singularidad y sabor” del oro líquido de la provincia y, además ha ensalzado “el esfuerzo, la perseverancia y el trabajo diario de un sector productivo vital para nuestra provincia”. “El gran trabajo y esfuerzo de los oleicultores que elaboran aceite de forma exclusiva en nuestra provincia es un premio que podemos disfrutar con unos excelentes productos que son seña de nuestra identidad”, ha destacado.

Al igual que la presidenta de la Diputación, el jurado formado por expertos catadores del sector AOVE a nivel internacional y restauración, han alabado la elevada calidad de estos AOVE y el esfuerzo del sector productor “en unos tiempos marcados por las difíciles condiciones climáticas de las últimas campañas”. “El personal productor de AOVE lucha por mantener vivo un sector y una actividad económica que sitúa en el mapa a nuestra provincia, tanto por excelencia como por diferenciación, gracias a nuestras espectaculares variedades autóctonas y tradicionales”, ha incidido la dirigente provincial.