Olimerca.- La firma Pieralisi tiene previsto abrir nuevas líneas de trabajo en I+D+i aplicadas a la extracción de aceites de oliva y la sostenibilidad gracias a su alianza con la Universidad de Jaén.

Para ello, una delegación de la compañía, encabezada por su director general para España y Portugal, Rodrigo Jaén, acompañado por el ingeniero jefe de I+D, Massimo Pierantonelli y Sofia Luchetti, especialista de producto y marketing de alimentación y bebidas, ambos de Pieralisi Maip junto con Antonio Carazo, responsable de producto de Pieralisi en España y Portugal, ha visitado la Escuela Politécnica Superior de Linares (EPSL) con el objetivo de ampliar su alianza con la Universidad de Jaén a través de los grupos de investigación de la EPSL.

Por parte de la Escuela Politécnica Superior de Linares, Manuel Valverde, el director de la misma, ha sido el anfitrión que ha mostrado las instalaciones de la Universidad de Jaén en Linares. Posteriormente se ha celebrado una reunión de trabajo a la que ha asistido el director de la Cátedra Pieralisi-UJA de estudios históricos y económicos, y también profesor de la Universidad de Jaén, Juan Antonio Parrilla.

Pieralisi considera a la Universidad de Jaén como un aliado estratégico para la captación de talentos para la compañía italiana. También considera que pueden aprovechar todo el potencial de las investigaciones que se llevan a cabo en el seno de la Universidad y la Escuela Politécnica para el desarrollo de nuevos productos, no solo para equipos del sector del aceite de oliva, sino también en otros ámbitos, como son las aguas residuales, plantas de biogás o el sector agroalimentario, en los que la UJA cuenta con grupos de investigación.

“Deseamos que el trabajo conjunto entre Pieralisi y los grupos de investigación de la Universidad de Jaén supongan a medio plazo, la apertura a nuevas soluciones tecnológicas y el desarrollo de nuevos productos que satisfagan las demandas del sector”, ha declarado Rodrigo Jaén.

Por su parte, el director de la Cátedra PIERALISI-UJA, Juan Antonio Parrilla, ha explicado que ya se ha puesto en marcha una Beca Pieralisi-UJA de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, para que los estudiantes en esta Facultad de la Universidad de Jaén realicen una estancia de 6 meses en la sede central Pieralisi Maip Spa, en Jesi, Italia, con el objeto de poner en práctica en España durante otros 6 meses más, los conocimientos y experiencia adquiridos en Pieralisi Maip.