Olimerca.- El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda ya ha puesto fecha a su Fiesta del Aceite de Nueva Cosecha, será el próximo 7 de diciembre, en horario de 11.00 a 14.00 horas y de 17:00 a 19:30 horas, con la que busca poner en valor los aceites de oliva virgen extra premium de nueva cosecha, así como el rico patrimonio gastronómico y cultural de Úbeda.

El presidente de la Asociación ‘Olivar y Aceite’, Javier Gámez, acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado esta jornada, que según Gámez, es clave para mostrar al público “lo mejor que saben  hacer nuestros productores y agricultores: el aceite de oliva virgen extra premium”.

La actividad contará con la participación de los productores: Verde Esmeralda, Cucha, Puerta de las Villas, Oro Quesada, la Cooperativa de la Carrera, Pradolivo, Buensalud (Aceites Guadalquivir), Cortijo La Zarza y Pagos de Toral, además de Luz de Mágina, empresa de artesanía.

Además, la jornada incluye actividades para los más pequeños, como una visita guiada al museo, un desayuno saludable y un taller infantil “Detective del AOVE”.

“La colaboración entre Administraciones es fundamental para el éxito de estas iniciativas. Quiero destacar el apoyo constante de la Diputación Provincial de Jaén, que se ha convertido en un socio clave para la promoción y divulgación de nuestro sector oleícola. Además, quiero subrayar también la colaboración de Pieralisi, AEMODA y Junta de Andalucía”, ha afirmado Gámez.

Por su parte, el diputado Javier Perales ha resaltado la importancia de este evento para continuar posicionando a Jaén como líder mundial en producción de aceite de oliva virgen extra. “Es una jornada entrañable que pone de manifiesto el potencial de nuestros productores y de nuestros restaurantes, grandes embajadores del aceite en nuestra provincia”, ha señalado.

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