Las actividades comenzarán el 15 de marzo.

Olimerca.- El Consejo Oleícola Internacional arranca esta semana una nueva campaña de promoción del aceite de oliva en China, con la que busca promover los estándares de calidad. Las actividades comenzarán el próximo viernes, 15 de marzo en Pekín, con una conferencia de prensa en la que se dará a conocer esta campaña de información.

En ella participará el director ejecutivo adjunto del COI, Jaime Lillo, y el jefe de la Unidad de Economía y Promoción, Ender Gunduz. También contará con la intervención del nutricionista Liu Na, que abordará los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra en una dieta equilibrada.

A continuación, Chen Yibing, un conocido atleta en China, dará una charla sobre su experiencia en el consumo de aceite de oliva virgen extra y los beneficios que ello le reporta. Por parte del COI también participará el líder del panel de cata, Alberto Morreale, quien guiará una cata-degustación de aceites de oliva, mientras que el chef Mars Liu ofrecerá una demostración práctica de cómo usar los aceites de oliva virgen extra en la cocina.