Olimerca.- Bajo el título "La Climatología: el nuevo orden de la cadena de valor y el reparto entre los distintos eslabones. Áreas de optimización como el modo de cultivo y la almazara", el próximo 19 de diciembre, a las 17:00 h. en Ifeja, se celebrará una nueva sesión de Diálogos Expoliva.

Este encuentro explorará cómo el cambio climático está transformando la cadena de valor en el sector oleícola y presentará estrategias clave para optimizar tanto el cultivo como los procesos en almazara. 

Programa
Tras la inauguración, la primera ponencia abordará “La evolución climatológica de los próximos meses y su incidencia en la producción de aceites de oliva” y correrá a cargo de Antonio Estévez, apasionado por la meteorología, ingeniero agrícola, y consultor agrario.   

Tras su intervención, se celebrará una mesa redonda que tratará “La nueva configuración de la cadena de valor y el reparto de renta neta entre los distintos eslabones”. En ella participarán Carlos Jiménez, COO de Grupo Acesur, Álvaro Labella, presidente de OLIbest y Olivogestao, Eduardo Valverde, director general de conde de Benalua, y Rafael Sánchez de Puerta, director general Grupo Dcoop, todos ellos moderados por Juan Vilar, consultor estratégico internacional.

A continuación, una segunda mesa redonda debatirá sobre “Áreas de optimización de renta neta: modo de cultivo y almazara” y contará con las intervenciones de Juan Manuel Jariego, director del CEAO GEA, Manuel López, director  AGR de Prado España, Manuel Caravaca, presidente de AEMODA, y director de producción de Molino de las Torres, Rafael Guzmán, presidente  SCA San Agustín y agricultor, y Rodrigo Jaén, CEO Pieralisi España, moderados por Javier Olmedo, director general de la Fundación del Olivar.

La entrada será libre hasta completar aforo. Puede registrarse PINCHANDO AQUÍ.