Olimerca.- El olivar, y concretamente el superintensivo, será el cultivo invitado en la jornada que se celebrará en el marco de la XXX edición de AgroExpo, que se celebra del 24 al 27 de enero en el recinto ferial de Don Benito (Badajoz).

Esta jornada, que tendrá lugar el jueves 25 de enero, se estructurará en cinco bloques, el primero de ellos estará centrado en el diseño y manejo de plantaciones de olivar en seto, un tema que abordará  Juan Manuel Pérez, ingeniero agrónomo especialista en olivicultura del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura,  CICYTEX; el segundo bloque abordará las innovaciones en olivar en seto: aceite, de la mano de Raúl de la Rosa Navarro, investigador titular del Ifapa.

En el tercer bloque, Ana María Morales Sillero, profesora de la ETSIA- Universidad de Sevilla, hablará de innovaciones en olivar en seto en materia de aceituna de mesa; en un cuarto bloque, Ramón Rivera Olalquiaga, director general de Elaia, mostrará un caso de éxito en olivar súper intensivo; y para finalizar, el oleólogo Alfonso Montaño, hará un análisis de la cadena de valor de los aceites de oliva: el olivo como cultivo emergente a nivel mundial.

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