cesta de la compra

Olimerca.- Un nuevo informe de la consultora Nielsen vuelve a hacer una llamada de atención al sector del aceite de oliva. Si hablamos del total de la categoría de aceites, el crecimiento del precio en el primer trimestre de 2018 es de más del 10% y roza ya los tres euros. Si hablamos del oliva virgen y virgen extra, el litro supera ya los 4,50 euros. Más extra que nunca.

Sin embargo, si bien en este primer trimestre de 2018 observamos menos litros de aceite en la cesta de la compra, hasta un 2,8% menos que en el mismo periodo del año anterior, lo cierto es que los consumidores si compraron un 4,9% más de oliva virgen y virgen extra.

Por el contrario, el de semillas (principalmente girasol) cede un 4%. Es más, en el reparto de ventas por volumen, si comparamos el primer trimestre del 2018 con el del 2017, vemos un crecimiento de dos puntos de cuota para el virgen y virgen extra hasta el 26,7%. El girasol cede seis décimas y es más acusada la pérdida de peso en el “puros”, 1,4 puntos porcentuales.

¿Qué está pasando para que el segmento más caro del aceite crezca?  puede seguir leyendo en este enlace.