Olimerca.- Aunque tradicionalmente la producción de aceite de oliva en Italia es insuficiente para abastecer su demanda, tanto para el mercado interior como exterior, en las dos últimas campañas la situación se ha agudizado al caer las cosechas por culpa de las sequías. Así, los operadores del país vecino tienen que acudir a terceros países, como Túnez, para cubrir sus necesidades anuales y que en la campaña pasada han superado las 52.000 toneladas.

Desde diciembre del año pasado hasta octubre, según l´OlivoNews, Túnez ha enviado 190.100 toneladas de aceite de oliva fuera de sus fronteras nacionales, un 2,8% más que en el mismo periodo del año anterior, pero con un incremento en valor del 27,6%. De hecho, el precio de la tonelada de aceite de oliva aumentó un 23,3%, hasta alcanzar los 26,43 dinares tunecinos el kg (equivalentes a 7,87 euros) frente a los 17,24 (5,14 euros) del año anterior.

Además de Italia, los principales destinos de las exportaciones tunecinas de aceite de oliva son España con 57.000 toneladas y Estados Unidos con 45.000.