Olimerca.- El sector del aceite de orujo de oliva sigue mostrando una buena salud, tanto en el mercado interior como en el exterior. Buena prueba de ello es que el aceite de orujo de oliva español está presente en más de 130 países y durante la campaña 2023/2024, los principales destinos de exportación fueron Italia (22%), EEUU (14%), Portugal (5%), México (9%), Reino Unido (5%), Emiratos Árabes (3%), India (1%) y China (2%). En total el sector exportó más de 105 millones de toneladas por valor superior a los 425 millones de euros, un 32% más que en la campaña 2022/2023 y un 82% más que la media de las cuatro últimas campañas, según los datos de ANEO, Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo de Oliva.

Respaldo del consumidor nacional
Además, la campaña pasada fue especialmente positiva en el mercado interno, en el que las ventas alcanzaron los 27,9 millones de litros, un 45,8% más que en la campaña anterior, según datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac). En este caso, el alto precio que alcanzaban los aceites de oliva llevó a muchos hogares a decantarse por el de orujo.

La campaña pasada fue especialmente positiva en el mercado interno, en el que las ventas alcanzaron los 27,9 millones de litros, un 45,8% más que en la campaña anterior

Asimismo, el acumulado anual ascendió a 27,1 millones de litros, lo que supuso un incremento de un 29,4% frente al de 2023, que fue de 20,9 millones de litros, datos que subrayan el crecimiento de esta categoría dentro del mercado. “Será complicado mantener el ritmo de los dos últimos años. El reto ahora es fidelizar a los consumidores que han confiado en este tiempo en una opción muy completa y competitiva, por precio, calidad y sostenibilidad” afirma el presidente de ORIVA, José Luis Maestro Sánchez-Cano.

10º aniversario
En este 2025 se cumplen 10 años de la constitución de ORIVA. En este tiempo la Interprofesional ha unido a toda la cadena de valor del Aceite de Orujo de Oliva con el objetivo de fomentar el conocimiento y reconocimiento del producto en el mercado interno promoviendo para ello la investigación y la comunicación.