Cartel Jornada Aceite de Oliva en Túnez

Olimerca.- Total Testing Service (TTS), laboratorio tunecino de análisis físico-químicos reconocido por el COI para los análisis de tipo C, organizó un evento titulado «El aceite de oliva: de la cosecha a la exportación», que reunió a expertos del sector para debatir sobre los retos actuales y futuros del sector oleícola, la calidad del aceite de oliva y las condiciones necesarias para garantizarla.

La jornada, dirigida a exportadores, procesadores, organizaciones y legisladores activos en el sector del aceite de oliva, contó con la presencia de varios ponentes de alto nivel que compartieron su experiencia sobre las mejores prácticas y estrategias a adoptar para optimizar el proceso de producción y exportación de aceite de oliva. El evento también brindó la oportunidad de debatir sobre los desafíos regulatorios y las nuevas tendencias en el mercado mundial del aceite de oliva.

  • Los participantes tuvieron la oportunidad de profundizar sus conocimientos a través de un programa que abarcó los siguientes puntos:
    – Requisitos reglamentarios y normativos, con un resumen de la normativa vigente y los criterios a cumplir para garantizar la calidad y la conformidad del aceite de oliva, ya sea para el mercado local o internacional.
    – Las últimas novedades en la exportación de aceite de oliva, con una actualización de los cambios más recientes en el sector, incluidos los procedimientos de exportación y las herramientas que facilitan el acceso a los mercados internacionales.
    – Tendencias actuales del mercado, con un análisis de las tendencias de consumo y oportunidades de desarrollo del aceite de oliva en diferentes países.
    – Mejores prácticas para optimizar procesos, con consejos prácticos para mejorar los procedimientos de cosecha, procesamiento y exportación para una mayor rentabilidad y sostenibilidad.

Los debates también se centraron en las oportunidades de colaboración con organizaciones gubernamentales e intergubernamentales, un activo importante para el desarrollo y la promoción del sector del aceite de oliva tunecino.